Cách chế biến món tôm trộn ba khía
Với hai nguyên liệu rất quen thuộc là tôm và ba khía - một món ăn dân dã của Nam Bộ, bài viết sẽ giới thiệu với chị em nội trợ một món ăn lạ miệng, độc đáo: Tôm trộn ba khía.
Với hai nguyên liệu rất quen thuộc là tôm và ba khía - một món ăn dân dã của Nam Bộ, bài viết sẽ giới thiệu với chị em nội trợ một món ăn lạ miệng, độc đáo: Tôm trộn ba khía.
Lẩu cá chép om dưa là một món ăn bổ dưỡng và mát, thích hợp cho những ngày hè nóng nực.
Bánh xèo thịt vịt là một món ăn ngon và lạ miệng của vùng sông nước miền Tây.
Bài viết sẽ giới thiệu món Rau củ luộc chấm tương hạt kho sả - một món ăn rất đơn giản, dễ làm nhưng lại rất đậm đà và giúp bạn ăn cơm thêm ngon miệng.
Mùa mưa, rau càng cua là loại rau dễ tìm, tươi ngon và có tác dụng thanh nhiệt. Bài viết sẽ giới thiệu với bạn món từ rau càng cua - Rau càng cua trộn thịt bò và trứng bách thảo.
Món trứng thường ngày được chế biến theo kiểu mới này trở nên mềm hơn, rất dễ ăn, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Bài viết sẽ giới thiệu với chị em nội trợ một món không chỉ bỗ dưỡng mà còn rất ngon và lạ miệng dành cho cả gia đình trong dịp cuối tuần - món ếch hầm nồi đất.
Mùa nóng ăn sứa rất tốt vì sứa mát và có tính giải nhiệt cao. Ngoài trộn gỏi, cuốn tôm thịt… thì sứa cũng có thể nấu bún rất ngon.
Nem bắc hay còn được người miền Bắc gọi là nem chua. Nguyên liệu và cách làm đơn giản, nhưng hương vị vô cùng đặc trưng bởi trong đó chứa vị ngọt của thịt, mùi thơm của thính gạo, vị chát dịu của...
Xôi là một món ăn truyền thống của người Việt từ bao đời nay, được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp. Có lẽ ít ai chưa một lần thưởng thức. Nhưng mỗi loại xôi có một vị đặc trưng và màu sắc riêng.
Tàu xì được làm từ đậu đen rang lên, rồi cho lên men. Tàu xì khác có độ sánh đậm đặc hơn nước tương. Cá điêu hồng hấp tàu xì là món ăn tuy dễ chế biến nhưng vừa thơm ngon vừa đảm bảm dinh dưỡng.
Món tôm nướng kiểu Địa Trung Hải là một món ăn lạ miệng, chế biến nhanh. Món này phù hợp với các buổi tiệc nướng ngoài trời của gia đình bạn.
Nghêu có thể làm một món lai rai, làm chả, xào hoặc nấu canh... Bài viết sẽ giới thiệu cho bạn thêm cách nấu món canh từ nghêu, đó là canh nghêu rau răm dành cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn.
Mùa hè là mùa của những chuyến đi về biển, nghe sóng biển vỗ về, đón gió biển mát rượi và thưởng thức những món hải sản đậm đà hương vị. Bài viết sau sẽ giới thiệu đến các bạn thêm một món...
Canh cải con tôm viên là một món ăn ngon, chế biến đơn giản và nhanh chóng.
Chả đùm thịt gà là một món ăn ngon và hấp dẫn để bạn có thể làm đãi khách hoặc cho những bữa tiệc nhỏ của gia đình.
Tôm càng sốt me chua là một món ăn lạ miệng, thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày nghỉ.
Gà nướng Teriyaki là một trong những món ăn trưa thông dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Món này có mặt ở hầu hết các hộp cơm bento của giới công chức văn phòng hay học sinh.
Súp lạnh là một món ăn Âu, dành cho những ngày nóng.
Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe. Trong đó, cá hấp là một món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu...