23-06-2010 15:29

Cách chế biến món đậu phụ kho cà chua

Đậu phụ chứa nhiều protein rất tốt cho sức khỏe. Món đậu phụ kho cà chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng không kém phần hấp dẫn.

  • Đậu phụ
  • Cà chua
  • Hạt nêm
  • Dầu ăn

Đậu phụ rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Cà chua thái nhỏ.

Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa dầu ăn rồi cho cà chua vào đun. Thêm nửa chén nước đun 1 - 2 phút cho cà chua mềm.

Cách chế biến món đậu phụ kho cà chua 2

Tiếp đến cho đậu phụ vào, rắc hạt nêm vừa miệng. Đun sôi rồi nhỏ lửa âm ỉ khoảng 5 phút. Đảo hoặc xóc nhẹ để đậu không bị nát.

Cách chế biến món đậu phụ kho cà chua 3

Cho thêm hành lá thái nhỏ, cho ra bát dùng nóng.

Cách chế biến món đậu phụ kho cà chua 4
Chia sẻ:

Bình luận