Ẩm thực

06-10-2010

Cách hay khử mùi tanh của cá

Ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe nhưng mùi tanh của cá lại không dễ chịu với nhiều người. Bốn mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh cho các món cá của mình.

06-10-2010

Cách chế biến món trám nhồi thịt

Trám nhồi thịt là một món rất đặc trưng của mùa thu. Những người Bắc gốc, dù đi đâu sinh sống cũng không thể nào quên được "măng đắng, trám bùi", hương vị gợi nhớ quê nhà.

06-10-2010

Cách làm kem Brulee cafe kiểu Pháp

Bạn có thích món kem caramen hay còn gọi là kem paln không? Nếu bạn thích nó thì hãy thử làm món kem brulee cafe này nhé, nó là 1 người anh em đến từ nước Pháp của món kem plan đấy. Nào cùng xem...

06-10-2010

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc

Bạn từng là fan hâm mộ những bộ phim Hàn Quốc vậy thì chắc chắn bạn đã từng nghe đến món mì lạnh. Vậy hãy thử xắn tay áo lên mà chuẩn bị để có thể thưởng thức món ăn Hàn Quốc ngay tại nhà mình...

06-10-2010

Cách nấu món súp gà kiểu Thái

Đặc trưng của các món ăn Thái là vj cay cay sẽ rất thích hợp khi trời chuyển sang đông đấy bạn. Nào cùng thử sức với món súp này nhé.

05-10-2010

Cách làm món thịt kho tàu

Người miền Bắc cũng có món thịt kho tàu trong thực đơn bữa cơm hàng ngày. Nếu muốn biết điểm khác biệt giữa món thịt kho tàu này với món cùng tên của người miền Nam, bạn hãy thử thực hiện nhé!

04-10-2010

Cách pha trà bạc hà

Bạc hà từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược với nhiều công dụng như giúp tăng cường hệ tiêu hóa,sát trùng, giảm bớt cholesteron và co thắt. Vậy tại sao bạn không tham khảo bài viết này...

04-10-2010

Cách pha trà thảo mộc

Còn gì tuyệt bằng một tách trà ấm cho những ngày trời chớm lạnh này phải không bạn? Vậy hãy bắt tay vào làm thử món trà thảo mộc này nhé.

04-10-2010

Cách pha trà mật ong chữa ho nhẹ theo phong cách Hàn Quốc

Tiết trời đã bắt đầu se lạnh, những món thức uống mát lạnh mùa hè đã không còn phù hợp nữa. Vậy thì hãy cùng nhau học cách chế biến một món đồ uống mới ấm áp cho mùa đông này bạn nhé. Một chút mật...

03-10-2010

Mẹo hay cho thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon, nhưng nếu không có những bí quyết riêng thì món ăn có thể không được như ý, khi thì dai, lúc thì có mùi gây. Vài mẹo nhỏ sau giúp bạn tự...

28-09-2010

Cách luộc trứng không cần bóc vỏ

Trứng luộc là món đã quán quen thuộc với chúng ta. Nhưng bạn đã biết cách luộc trứng mà không cần phải bóc vỏ chưa? Nào hãy cũng nhau thử nhé.

27-09-2010

Cách làm kem đậu xanh

Kem đậu xanh bổ dưỡng, mát lạnh, thích hợp với mọi người. Cách làm này còn có thể áp dụng cho mọi loại đậu.

26-09-2010

Cách pha chế nước chanh dưa hấu

Chanh và dưa hấu là 2 loại trái cây rất thông dụng cho những ngày hè nóng bức. Nhưng bạn đã có lần nào thử kết hợp chúng lại với nhau chưa? Sẽ rất tuyệt đấy bạn. Nào cùng tham khảo bài viết dưới...

26-09-2010

Cách làm món lươn nướng sốt me

Lươn là một thức ăn rất bổ dưỡng nhưng bạn lại đã ngán với những cách chế biến thông thường. Vậy thì hãy thử tham khảo cách chế biến mới này nhé, rất đơn giản nhưng lại ngon và lạ lắm đó bạn.