Cách cắt xoài nhanh gọn

04-09-2010 11:11

Cách cắt xoài nhanh gọn

Cắt xoài là một công việc khá đơn giản nhưng nếu bạn có cách cắt hợp lý thì việc cắt sẽ nhanh chóng hơn.

Xoài
Dao

Cắt hạt lựu

Dùng dao cắt dọc theo chiều dài của trái xoài sao cho thật sát hạt.

Tiếp theo, dùng lưỡi dao rạch những ô vuông trên mỗi miếng xoài. Các bạn lưu ý đừng rạch sát phần vỏ.

Dùng ngón tay ấn phần giữa của vỏ xoài để đẩy phần ruột xoài ra ngoài. Sau đó dùng mũi dao lóc các miếng xoài ra.

Cắt lát hình lưỡi liềm

Gọt bỏ phần vỏ hạt xoài còn lại ở trên rồi đặt nằm ngang trên thớt. Sau đó dùng dao cắt phần má ngoài của miếng xoài. Tiếp tục cắt cho đến khi nào nghe tiếng dao đã chạm vào phần xơ của hạt thì dừng lại.