06-10-2010 15:25

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc

Bạn từng là fan hâm mộ những bộ phim Hàn Quốc vậy thì chắc chắn bạn đã từng nghe đến món mì lạnh. Vậy hãy thử xắn tay áo lên mà chuẩn bị để có thể thưởng thức món ăn Hàn Quốc ngay tại nhà mình theo bài viết sau.

  • 200gr thịt bò bắp
  • 1 gói mì Hàn Quốc
  • 70gr củ cải
  • 30gr cà rốt
  • 1/2 quả dưa chuột
  • 1 quả táo
  • 1 quả trứng luộc
  • Một ít kimchi
  • Gừng
  • Tỏi

Luộc chín thịt bò với một chút muối và gừng trong khoảng 1 tiếng. Trong lúc đun, các bạn chú ý hớt bỏ bọt cho nước được trong nhé!

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc 1

Thái thịt bò thành từng lát mỏng rồi ướp với một chút xì dầu và dầu mè.

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc 2

Thái dưa chuột thành từng miếng nhỏ này.

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc 3

Với củ cải và cà rốt, các bạn thái chỉ rồi trộn với một ít đường, muối, giấm.

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc 4

Thái táo thành từng lát mỏng nào! Có thể dùng táo hay lê đều được!

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc 5

Luộc chín mì rồi lấy ra, ngâm ngay vào nước lạnh.

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc 6

Xếp tất cả ra bát này. Và nhớ thêm một chút nước luộc thịt bò vào nha!

Cách nấu món mì lạnh của Hàn Quốc 7
Chia sẻ:

Bình luận