loading...
19-07-2013 09:16

Hàu nướng tỏi

 

Hàu là món hải sản ngon và rất tốt cho sức khỏe, mời các bạn cùng thực hiện và thưởng thức món hàu nướng tỏi thơm lừng nhé.

- 4-5 con hàu sữa tươi

- Tỏi, hạt tiêu, muối

- Dầu ô liu

- 2 thìa rượu vang trắng

- 1/2 quả chanh

1

Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.

Hàu nướng tỏi 1
2

Đun nóng dầu ô liu, cho vào tỏi đã băm.

Hàu nướng tỏi 2
3

Hàu rửa sách, cạy vỏ và để ráo.

Hàu nướng tỏi 3
4

Lấy thịt hàu ra bát, cho nước chanh, hạt tiêu vào.

Hàu nướng tỏi 4
5

Cho thêm 2 thìa rượu vang, ướp trong 15 phút để hàu thấm gia vị.

Hàu nướng tỏi 5
6

Cho ít tỏi băm vào vỏ hàu.

Hàu nướng tỏi 6
7

Bỏ ruột hàu vào lại vỏ, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 10-15 phút.

Hàu nướng tỏi 7
8

Vậy là xong rồi, cho ra đĩa và thưởng thức thôi các bạn.

Hàu nướng tỏi 8
Chia sẻ:
Từ khóa:
loading...

Bình luận