Hàu nướng tỏi

19-07-2013 09:16

Hàu là món hải sản ngon và rất tốt cho sức khỏe, mời các bạn cùng thực hiện và thưởng thức món hàu nướng tỏi thơm lừng nhé.

- 4-5 con hàu sữa tươi

- Tỏi, hạt tiêu, muối

- Dầu ô liu

- 2 thìa rượu vang trắng

- 1/2 quả chanh

Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.

Đun nóng dầu ô liu, cho vào tỏi đã băm.

Hàu rửa sách, cạy vỏ và để ráo.

Lấy thịt hàu ra bát, cho nước chanh, hạt tiêu vào.

Cho thêm 2 thìa rượu vang, ướp trong 15 phút để hàu thấm gia vị.

Cho ít tỏi băm vào vỏ hàu.

Bỏ ruột hàu vào lại vỏ, nướng ở nhiệt độ 220 độ C trong vòng 10-15 phút.

Vậy là xong rồi, cho ra đĩa và thưởng thức thôi các bạn.

Chia sẻ:

Từ khóa:

món nướng hải sản hàu nướng tỏi

Bài trước

Bài tiếp