Cách nấu món thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc

09-10-2010 16:40

Cách nấu món thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc

Vào những ngày mưa lạnh mà được nhâm nhi cơm nóng với một ít thịt bò xào chua chua ngọt ngọt cay cay thì sẽ thế nào nhỉ? Chắc chắn sẽ tuyệt lắm đúng không bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không cùng vào bếp với bài hướng dẫn này.

200gr thịt bò thái nhỏ (hoặc xay nhỏ)
1 củ tỏi
20gr tương ớt Hàn Quốc
10gr đường
5ml dấm
Một ít vừng (mè) rang

Bóc tỏi rồi băm nhỏ đã nào.

Cách nấu món thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc 1

Tẩm ướp thịt với một chút dầu ăn trước khoảng 5' nhé!

Cách nấu món thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc 2

Xào qua thịt bò trên chảo cùng với muối và hạt tiêu khoảng 1' thì cho tỏi vào nhé.

Cách nấu món thịt bò xào chua ngọt kiểu Hàn Quốc 3

Khi thấy thịt bò đã gần chín rồi thì các bạn cho nốt tương ớt, dấm, đường vào chảo và xào đến khi thịt chín là được. Thịt bò mà xào kĩ quá là không được ngon đâu đó!