Trang chủ / Ẩm thực / Món ăn
loading...
03-06-2011 10:37

Cách làm món dưa hồng nấu tôm viên

 

Trong những ngày hè nóng nực thì món dưa hồng nấu tôm viên sẽ mang lại cho bạn sự mát mẻ và ngon miệng trong bữa cơm gia đình.

  • 2 quả dưa hồng, rửa sạch, gọt bỏ vỏ
  • 300g tôm tươi, rửa sạch, lột vỏ, xẻ lưng lấy bỏ chỉ đen
  • 1 quả trứng gà
  • Một ít hành lá, rau ngò rí thái nhỏ
  • Hạt nêm, muối, đường, tiêu, nước mắm ngon, dầu ăn

1

Đập dưa hồng vừa nát, cho vào canh nấu sôi.

2

Quết tôm thật dẻo với 2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, cho thêm chút dầu ăn, 1 lòng trắng trứng gà vào, quết đến khi hỗn hợp tôm có độ dai.

3

Tiếp tục cho tôm đã quết vào nấu, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, một chút đường, 2 thìa cà phê nước mắm ngon. Khoảng 3-5 phút, canh chín.

Chia sẻ:
Từ khóa:
món canh dưa dưa hồng tôm tôm viên

Bài cùng chủ đề

loading...

Bình luận

Danh mục

Xem nhiều

Bài mới