Trang chủ / Ẩm thực / Món ăn
loading...
07-07-2011 17:26

Cách làm kem chanh

 

Các bạn hãy tự làm cho mình món kem chanh mát lạnh để thưởng thức trong những ngày hè nóng nực nhé.

  • 180g whipping kem
  • 360g sữa tươi
  • 3 lòng đỏ trứng
  • 90g đường
  • 1 quả chanh tươi
  • Kẹo chip nhiều màu
1

Cho whipping kem và sữa tươi vào nồi rồi đun trên bếp đi các bồ, vặn nhỏ lửa, đến khi sôi là được.

Cách làm kem chanh 1
2

Tiếp theo, các bạn cho lòng đỏ trứng gà và đường vào bát, dùng máy đánh trứng đánh bông lên.

Cách làm kem chanh 2
3

Trộn hỗn hợp ở bước 1 (để nguội) và bước 2 với nhau rồi khuấy đều.

Cách làm kem chanh 3
4

Bạn cần dùng 1 cái lọc để hớt váng và những phần chưa hòa tan hết. Sau đó vắt 1 quả chanh tươi vào, khuấy đều rồi để hỗn hợp này trong tủ lạnh chừng 4 tiếng.

Cách làm kem chanh 4
5

Khi hỗn hợp này đông lại, bạn dùng máy đánh kem đánh đều, nếu không có máy bạn có thể dùng tay.

Cách làm kem chanh 5
6

Cho thêm kẹo chip vào cho thơm vào, rồi tiếp tục đánh đều một lần nữa cho kẹo tan hết và quyện với kem.

Cách làm kem chanh 6
7

Cuối cùng bạn cho hũ kem vào tủ lạnh một lần nữa cho kem đông lại.

Cách làm kem chanh 7
8

Các bạn hãy thưởng thức ly kem chanh mát lạnh để xua đi cái nóng của mùa hè nhé.

Cách làm kem chanh 8
Chia sẻ:
Từ khóa:
kem kem chanh chanh mùa hè

Bài cùng chủ đề

loading...

Bình luận

Danh mục

Xem nhiều

Bài mới