Trang chủ / Ẩm thực / Món ăn
loading...
20-03-2013 15:34

Cà tím xào thịt

 

Với món cà tìm xào thịt này, đảm bảo bạn vừa ăn vừa xuýt xoa bởi vị cay xè của ớt, vị ngon của và tím quyện với thịt. Hãy thử món này cho bữa cơm gia đình bạn nhé.

 

  • 2 quả cà tím
  • 1 củ gừng tươi nhỏ
  • 200gr thịt lợn
  • Hành lá
  • Sa tế
  • Tỏi
  • Dầu ăn

 

1

Rửa sạch cà tím rồi cắt khúc. Tỏi, gừng, hành lá băm nhỏ.

Cà tím xào thịt 1
2

Cho dầu ăn vào chảo và cà tím vào xào qua cho chín.

Cà tím xào thịt 2
3

Dùng một chảo khác, các bạn phi thơm tỏi lên.

Cà tím xào thịt 3
4

Sau đó, cho thịt và hành vào xào nhanh tay.

Cà tím xào thịt 4
5

Tiếp tục, cho thêm sa tế vào đảo cùng.

Cà tím xào thịt 5
6

Cho tiếp cà tím vào xào cùng.

Cà tím xào thịt 6
7

Cuối cùng, cho nốt gừng vào đảo nhanh tay rồi bắc ra.

Cà tím xào thịt 7
8

Dùng nóng với cơm sẽ rất tuyệt đấy các bạn!

Cà tím xào thịt 8
Chia sẻ:
Từ khóa:
cà tím món xào

Bài cùng chủ đề

loading...

Bình luận

Danh mục

Xem nhiều

Bài mới