- 10 con tôm sú
- 2 quả trứng gà
- 300g giá đỗ
- 2 quả cà chua lớn chín đỏ
- 100g cà chua bi
- 2 thìa cà phê sa tế
- Dầu để chiên
- 1/2 thìa cà phê hạt nêm
- Nước trộn: Pha hỗn hợp 1 thìa súp giấm + 1 thìa súp đường + 1/2 thìa súp dầu ăn + 1 thìa súp hạt nêm. Khuấy tan.
Trong mùa hè nóng nực, ăn salad rau quả sẽ giúp bạn giải nhiệt, bổ sung khoáng chất và vitamin C cho cơ thể. Bài viết sau sẽ giới thiệu với bạn món Salad giá đỗ rất ngon và bổ.
Những gì bạn cần
Hướng dẫn
-
1
Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng, ướp với hạt nêm. Trứng gà luộc chín, xắt khoanh.
-
2
Giá đỗ rửa sạch. Cà chua bi bổ đôi. Cà chua lớn xắt khoanh.
-
3
Bắc chảo, cho tôm vào chao qua dầu cho tôm chín rồi vớt ra, cho vào chảo khác xóc với sa tế cho tôm vàng đẹp.
-
4
Rưới hỗn hợp dầu giấm vào thố mầm rau muống, trộn đều. Xếp rau mầm, cà chua bi, cà chua lớn, tôm và trứng ra đĩa cho đẹp.
Video
Chú ý
- Trộn mầm rau muống với hỗn hợp dầu giấm trước. Rau mầm thấm và các nguyên liệu khác: cà chua, trứng thì không bị nát.
Hãy click like để theo dõi các bài viết mới của vnHow trên Facebook!
