• 17-01-2012

    Cách làm củ kiệu cho ngày Tết

    Món bánh chưng không thể thiếu củ kiệu, vì nó sẽ tăng vị ngon của bánh chưng và cũng giúp việc ăn bánh chưng lâu ngán hơn. Củ kiệu cũng là món để các đấng mày râu lai rai với bạn bè trong những...

  • 27-01-2011

    Cách làm món kiệu chua trộn rau câu và thịt gà

    Ngoài làm món ăn kèm, củ kiệu còn dùng trộn với rau câu, thịt gà để làm thành món kiệu trộn cũng ngon miệng không kém.

  • 21-01-2011

    Mẹo trang trí củ kiệu cho mâm cỗ Tết

    Dưa kiệu là một trong những món ăn không thể trong cỗ Tết của người Việt. Chẳng vậy mà từ xưa cha ông ta đã có câu "Thịt mỡ, dưa hành,câu đối đỏ. Nêu cao, pháo nổ, bánh chưng xanh" để chỉ tầm quan...

  • 07-01-2011

    Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

    Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon hơn và đỡ ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết.