loading...

Mẹo nấu ăn

  • 21-01-2011

    Mẹo trang trí củ kiệu cho mâm cỗ Tết

    Dưa kiệu là một trong những món ăn không thể trong cỗ Tết của người Việt. Chẳng vậy mà từ xưa cha ông ta đã có câu "Thịt mỡ, dưa hành,câu đối đỏ. Nêu cao, pháo nổ, bánh chưng xanh" để chỉ tầm quan...

  • 21-01-2011

    Mẹo hay cho phụ nữ trong những ngày Tết

    Bài viết sau sẽ hướng dẫn bạn các mẹo hay để áp dụng trong dịp Tết này.

  • 12-01-2011

    Cách chọn bưởi và cam ngon

    Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi, cam, quýt chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn chọn không khéo thì sẽ chọn phải những quả chua quá, đắng quá, khô quá. Làm sao...

  • 12-01-2011

    Cách trị ngứa tay khi gọt rau củ

    Sau khi cắt gọt khoai môn, khoai sọ, nha đam, bạc hà chúng ta hay bị ngứa tay, rất khó chịu. Vậy thì hãy ghi thêm vào sổ tay một vài mẹo vặt sau đây nhé.

  • 12-01-2011

    Cách nấu cháo ngon

    Làm cách nào để cháo thơm ngon, chóng nhừ và không tràn ra ngoài lúc sôi? Bài viết sẽ gửi đến các bạn một số bí quyết trong việc nấu cháo.

  • 11-01-2011

    Cách chọn thịt lợn và thịt bò ngon cho ngày Tết

    Bài viết hướng dẫn các bà nội trợ cách chọn được thịt bò và thịt lợn ngon cho ngày Tết cổ truyền sắp đến.

  • 10-01-2011

    Cách chọn hoa quả tươi ngon

    Khi mua hoa quả, bạn không thể bóc bỏ vỏ hoặc cắt, gọt ra, nhìn vào phần bên trong để lựa trái ngon. Vì vậy, dùng tay và mắt để nhận biết là rất quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn giúp bạn chọn...

  • 10-01-2011

    9 cách chọn thực phẩm ngon

    Một đầu bếp muốn nấu món ăn thơm ngon, bên cạnh khâu chế biến thì việc lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng.

  • 05-01-2011

    Những tác dụng hay của muối

    Ai cũng biết muối có nhiều công dụng hữu ích, nhất là đậm đà thêm những món ăn, là thứ không thể thiếu trong các gian bếp. Tạp chí Real Simple chỉ ra thêm những công dụng tuyệt vời khác của muối...

  • 17-12-2010

    Cách chọn và chế biến nấm

    Nấm là loại thực phẩm bổ dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên để chọn nấm ngon, bảo quản nấm tươi tốt cũng như cách chế biến hợp lý thì không đơn giản. Các bạn cần tham...

  • 13-12-2010

    Cách tạo quả trứng gà luộc hình trái tim

    Bài viết hướng dẫn các bạn một cách đơn giản để tạo quả trứng gà luộc hình trái tim.

  • 02-12-2010

    Cách tỉa hoa từ quả táo

    Video sau sẽ hướng dẫn bạn cách tỉa bông hoa đẹp mắt từ quả táo.

  • 02-12-2010

    Cách tỉa quả xoài

    Bạn chưa biết cách tỉa trái cây sao cho đẹp mắt. Video sau sẽ hướng dẫn bạn cách tỉa quả xoài.

  • 13-10-2010

    Cách khử mùi cho thớt

    Thớt là người bạn không thể thiếu của bà người nội trợ. Nếu thớt sạch sẽ góp phần làm món ăn thơm ngon, nếu thớt có mùi sẽ làm cho món ăn mất ngon. Một số mẹo vặt sau sẽ giúp bạn khử mùi cho thớt.

  • 06-10-2010

    Cách hay khử mùi tanh của cá

    Ăn cá thường xuyên rất tốt cho sức khỏe nhưng mùi tanh của cá lại không dễ chịu với nhiều người. Bốn mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn nhanh chóng khử mùi tanh cho các món cá của mình.

  • 03-10-2010

    Mẹo hay cho thịt bò

    Thịt bò là loại thực phẩm dễ chế biến thành nhiều món ngon, nhưng nếu không có những bí quyết riêng thì món ăn có thể không được như ý, khi thì dai, lúc thì có mùi gây. Vài mẹo nhỏ sau giúp bạn tự...

  • 26-09-2010

    Mẹo hay tránh cay mắt khi cắt hành, ớt

    Không ít bà nội trợ nước mắt ngắn, dài vì bị cay mắt khi cắt hành tím hay ớt. Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn thực hiện công việc này dễ dàng hơn.

  • 24-09-2010

    Mẹo hay bóc tỏi dễ dàng

    Việc bóc tỏi trở nên dễ dàng, nhẹ nhàng và nhanh chóng.

  • 24-09-2010

    Cách tách hạt lựu nhanh chóng

    Việc tách hạt lựu sẽ trở nên nhẹ nhàng, đơn giản để bạn tha hồ thưởng thức.

  • 14-09-2010

    Những mẹo hay với vỏ bưởi

    Vỏ bưởi có rất nhiều công dụng hữu ích. Dưới đây là những mẹo nhỏ về vỏ bưởi.

loading...