- 180 gr cá hồi phi-lê
- Dầu ăn
- Muối tiêu
- 1/3 hộp cà chua quả
- 1/4 củ hành tây băm nhỏ
- 1 thìa dầu ô liu
- 20 gr hạt lạc tây
- Hành hoa hoặc hẹ thái nhỏ
- 100 gr xà lách các loại
Đây là món ăn khá bổ dưỡng cho gia đình bạn trong những ngày thời tiết mát mẻ.
Những gì bạn cần
Hướng dẫn
-
1
Tẩm ướp cá hồi bằng tiêu muối và dầu ăn.
-
2
Cho dầu ô liu vào chảo, cho hành vào đảo thơm, xong cho cà chua vào, quấy đều, đun khoảng 10 phút, đem xay nhỏ, xong nêm gia vị.
-
3
Chia cá hồi thành 4 phần, đặt vào trong giấy bạc, dội phần sốt cà chua vào, bọc kín và nướng trong lò ở nhiệt độ 1800 độ C trong khoảng 15 phút.
-
4
Trước khi ăn mở giấy bạc ra, xong rắc hạt lạc tây và lá hẹ lên trên, phục vụ kèm xa lát xanh.
Hãy click like để theo dõi các bài viết mới của vnHow trên Facebook!
