Ẩm thực

Bí đỏ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp bí đỏ cùng tôm và thịt xay bạn sẽ có một món canh tuyệt vời.

Củ kiệu, hành muối thường đi kèm với nhau và không thể thiếu trong món ăn 3 ngày Tết. Với cách muối hành sau đây, bạn có thể để dành trong tủ lạnh ăn dần cả năm mà không sợ bị hư.

Mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt. Xin giới thiệu với các bạn một món mứt đơn giản và ngon: mứt bí.

Món bánh chưng không thể thiếu củ kiệu, vì nó sẽ tăng vị ngon của bánh chưng và cũng giúp việc ăn bánh chưng lâu ngán hơn. Củ kiệu cũng là món để các đấng mày râu lai rai với bạn bè trong những...

Gà luộc là món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền để cúng tổ tiên và đãi khách. Tuy nhiên, để có món gà luộc đẹp mắt và ngon không hề dễ. Hãy cùng theo dõi những bí quyết luộc gà trong bài...

Thịt xá xíu là món ăn đậm đà, màu sắc đẹp, thích hợp khi dùng chung với cơm, bánh mì, mì tôm.

Món thịt bò xào tưởng chừng đơn giản nhưng để thịt bò mềm và ngon không dễ. Một số bí quyết sau sẽ giúp các bà nội trợ có được một món bò xào thật ngon cho gia đình.

Đêm Giáng Sinh cả nhà quây quần bên nhau và cùng thưởng thức món gà tây nướng mật thơm lừng thì thật hấp dẫn. Hãy thử làm món này các bạn nhé.

Ngỗng quay là một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp Giáng Sinh. Hãy tự chế biến món ngỗng quay và cùng thưởng thức với gia đình trong đêm Giáng Sinh ấm ấp các bạn nhé.

Màu xanh màu đỏ của ớt chuông cuộn trong miếng thịt trông thật đẹp và rất phù hợp cho dịp lễ Giáng Sinh sắp đến.

Ốc nấu chuối đậu là một món ăn dân dã của miền Bắc nhưng một khi được nếm thử, chắc chắc các bạn sẽ khó quên hương vị của nó.

Với món mì xào hải sản, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian nhưng lại có một món ăn ngon, đủ dinh dưỡng.

Đây là món chính của bữa tiệc, bạn có thể chế biến nóng để đãi khách và ăn kèm với rau xào và khoai tây nghiền. Nhấm nháp ít rượu vang khi thưởng thức món này sẽ giúp bạn thêm ngon miệng.

Mời các bạn cùng thử chế biến một món ăn mới lạ: xôi xoài Thái Lan.

Bạn đang cần hâm nóng cơ thể trong những ngày tiết trời lạnh giá? Những loại đồ uống dưới đây sẽ là lựa chọn hữu hiệu dành cho bạn.

Nấm là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu không được chế biến đúng cách thì có thể làm giảm chất dinh dưỡng và mất đi vị ngon, giòn và ngọt tự nhiên.

Dưới đây là một số bí quyết giúp các bà nội trợ nấu món hầm ngon hơn.

Canh nấu chua ở miền Bắc có quả sấu, còn miền Nam có lá giang hoặc lá me. Lá giang tạo vị chua cho món ăn, thường được dùng trong các món canh và lẩu. Vị chua chua của lá giang và vị ngọt của thịt...

Mực nhồi thịt là món ăn ngon nhưng chế biến cũng khá đơn giản. Các bạn hãy thử làm và thưởng thức nhé.

Cuộc sống ngày càng gấp gáp khiến công việc bếp núc ngày càng thiên về tính tiện dụng. Chỉ cần sắm các vật dụng đa năng và hữu dụng dưới đây bạn đã có thể tiết kiệm được đáng kể thời gian cho việc...